Couteau à pain Shun

Artikel-Nr: DM-0705, longueur/dimension: 23 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Shun, Forme: couteau à pain

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Couteau à pain Shun est idéal pour couper du pain

Le couteau à pain Shun coupe le pain au lieu de le déchirer

Couteau à pain Shun avec lame en acier damassé

Le couteau à pain Shun avec planche à hacher de Kai

Le couteau à pain Shun de Kai avec le tranchant convexe permet une coupe parfaite. La veinure de la lame fait de ce couteau à pain Shun un accroche-regard dans toutes les cuisines.

Fonction du couteau à pain Shun

En coupant du pain il est essentiel d'exploiter toute la longueur de la lame vu que l'aiguisage dentelé seulement produit son effet de cette façon. Le couramment pratiqué Zigzag est à éviter, sinon le pain est seulement déchiré au lieu que coupé. Coupez toujours sur une planche de bois ou en matière plastique molle.

L'aiguisage dentelé breveté est le fruit de récents développements révolutionnaires de la Maison KAI. Les dents de la lame courent du centre en directions opposées et sont inclinées vers l'extérieur. Ainsi à chaque mouvement de la lame le pain n'est pas déchiré, mais parfaitement coupé et l'émiettement est réduit au minimum.

Vidéo KAI Shun couteaux en action