I coltelli preziosi Shu di Kai meritano un servizio d’affilatura ottimo.
Ferrai e centri d’affilatura autorizzati garantiscono un taglio affilato. Perfino lame graffiate e consumate risultano nuove. Affilature e lucidature garantiscono un taglio di lunga durata. Il successivo della superficie affilata è un procedere speciale che aiuta a mantenere la struttura unica di ogni coltello – Shun.
Questo servizio ottimo viene offerto per esempio della ditta Elsener Messerschmied AG a Rapperswil www.messerschmied.ch.
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