Artikel-Nr: DM-0701, lunghezza/dimensioni: 15 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun,
Forme di coltello: Coltelli multiuso
Il coltello multiuso Kai è ideale per diversa trinciatura. Il coltello multiuso Kai è perfettamente adatto per trattare soprattutto carne e frutta.
È l'affilatura convessa della lama del coltello multiuso che fa nascere un taglio incomparabile. Questa lama di taglio estremo del coltello multiuso permette di tagliare pure trinciatura più grossa e complicata con una facilità piacevole.
Funzione
Lavori di preparazione: Per scarnificare grasso e tendine dalla carne. Scavare frutta come il melone. Lavoro maneggevole facile. Ideale anche per affettare salame o carne secca direttamente al tavolo.
Consiglio professionale
Comprare carne secca in un pezzo intero, prendere un bell’asse di legno e tagliare sottile fetta per fetta la carne secca per ottenere più godimento e gusto.
Il bestseller della seria Kai Shun è il Santoku.